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明月草 发表评论(0) 编辑词条

       明月草,原产于日本长寿之乡八丈岛,属于菊科,菊三七属,为宿根多年生长常绿直立草本植物,株高30-80cm,直根系,主根肉质,叶面绿色,完全花,金黄色。成熟时深褐色,不结籽。

   国内外医学专家研究结果表明:明月草是一种神奇的保健蔬菜,其茎叶中含有大量的藻胶素,甘露醇,维生素B,16种氨基酸及钙、镁、锰等微量元素。明月草中含有非常独特的查尔酮类和香豆素类成分,因而具有极强的降血压,降血脂,抑制糖尿病的奇特功效,室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压、糖尿病患者长期食用,天然抗病又可延年益寿。

营养价值
    每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。明月草味淡,性寒,具清热解毒、止血、凉血等功效,可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。
食疗价值“明月草”具有极高的食疗价值,日本从十六世纪江户时代开始“明月草”是岛上居民普遍食用的健康长寿植物,食用后大大改善了健康,故用于制成各式各样的日常食品。现今在日本、台湾、韩国“明月草”已成为“健康、长
寿、活力”的全能食品。

    现代科学技术对明月草研究数据中显示明月草含有丰富的维生素c、维生素B1、B2、类胡萝卜素,可溶性膳食纤维,蛋白质,脂肪,18种氨基酸,13种脂肪酸,20多种矿物质,铬、铜、锰、铁、硒、钙、钠、磷、锌、钾、镁等11种微量元素,还含有总多糖、总黄酮、总生物碱、三萜类、果胶、铬等九种与调理血糖、血压、血脂有关的植物活性成份,综合含量达42%。明月草是植物界罕见的天然营养宝库,同时也是植物界唯一的单一植物符合“五色养五脏”的纯天然植物。

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标签: 明月草 降压 降糖 调脂

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